fbpx
Mat & Allergier

Smoothiebowl

Idag skulle jeg egentlig bare lage meg en enkel smoothie. Men, ofte hender det jeg kommer på ting underveis som jeg har lyst til å prøve å putte oppi. Det skjedde idag også, og vipps måtte jeg plutselig spise den med skje, hehe. Det er første gang jeg lager smoothiebowl, og må si jeg ble ganske så fornøyd med resultatet, så jeg tenkte dele den her med dere.
Jeg laget en stor porsjon, så den holder til 2-4 personer eller til flere måltid.
Min smoothiebowl er glutenfri og laktosefri, men den er helt sikkert like god "vanlig";-)

100g cottage cheese
120 g laktosefri yoghurt naturell 
1/2 moden banan
1/2 avokado
5 spiseskjeer glutenfri havregryn
2 ts chiafrø
50 g linfrø
50 g frosne blåbær
120 g frosne bringebær
120 g frosne jordbær

Kjør i blendern til fin og tykk konsistens. Hell over litt i skål og sett resten i kjøleskapet til senere. Pynt med banan, bær, mandelflak og granola eller lignende for litt crønsj:)
Nyyyt!!